Traditionel opskrift

Miso

Miso har spillet en stor rolle i det japanske køkken siden år 750 og består primært af sojabønner. Miso er den ingrediens, der giver vores lækre vegetariske ramen sin autentiske og søde smag. Desuden fuldender smagen af ristet sesam, et strejf af ingefær, stegte løg og hvidløg den traditionelle smagssensation.

Næringsindhold:

Gennemsnitligt næringsindhold pr. 100 ml færdigt måltid:

– Energi 378 kJ/90 kcal

– Fedt 3,7 g, heraf mættede fedtsyrer 2,0 g

– Kulhydrater 11,6 g, heraf sukkerarter 0,8 g

– Protein 2,0 g

– Salt 0,97 g

information om allergener