cupnoodles Buy Now

Tori Chashu Ramen

Gik videoen for hurtigt? Her har vi samlet alle ingredienserne igen samt de enkelte trin i opskriften på den perfekte nudelsuppe. God fornøjelse med tilberedningen!

ingredienser

  • 1 pakke Demae Ramen Chicken
  • 1 kyllingebryst
  • 2 spsk. (sesam)olie
  • 2 spsk. (sojasauce)
  • 1 lille gulerod
  • 100 g babyspinat
  • 1 forårsløg
  • Salt og peber

Tilberedning

  1. Skyl kyllingebrystet, og dup det tørt. Skyl herefter guleroden og forårsløget, og skær dem i fine strimler.
  2. Varm 2 spsk. olie op i en pande, og steg kyllingebrystet 4 minutter på hver side ved middelvarme. Smag til med salt og peber. Tilsæt gulerod og spinat, kog op med 2 spsk. sojasauce og 100 ml vand, og lad det hele koge yderligere 5 minutter.
  3. Bring 500 ml vand i kog i en gryde. Læg Demae Ramen-nudlerne i det kogende vand, og lad dem koge i 3 minutter.
  4. Tag gryden af varmen, tilsæt det medfølgende pulver og olien, og rør godt rundt.
  5. Tag kyllingebrystet af panden, og skær det i skiver.
  6. Hæld nudler og kogevand i en suppeskål.
  7. Fordel grøntsager og kyllingebryst i skålen, og pynt med forårsløg.
  8. Serveres og nydes varm. Velbekomme!

Ajitama Ramen

Gik videoen for hurtigt? Her har vi samlet alle ingredienserne igen samt de enkelte trin i opskriften på den perfekte nudelsuppe. God fornøjelse med tilberedningen!

ingredienser

  • 1 pakke Demae Ramen Sesame
  • 1 æg
  • 6 spsk. (sojasauce)
  • 1 forårsløg
  • 5-6 strimler syltede bambusskud
  • 1 håndfuld bønnespirer

Tilberedning

  1. Kog ægget 3-5 minutter, og afkøl det hurtigt i koldt vand. Pil ægget, og lad det marinere i 4 spsk. sojasauce (du kan lade ægget marinere i længere tid, hvis du ønsker en mere intens smag).
  2. Skyl grøntsagerne, og skær forårsløget i fine ringe.
  3. Lad bambusskuddene dryppe af, og svits dem herefter med 2 spsk. sojasauce.
  4. Bring 500 ml vand i kog i en gryde. Læg Demae Ramen-nudlerne i det kogende vand, og lad dem koge i 3 minutter. Tilsæt en håndfuld bønnespirer efter 2 min., og lad dem koge med det sidste minut.
  5. Tag gryden af varmen, tilsæt det medfølgende pulver og olien, og rør godt rundt.
  6. Hæld grydens indhold op i en skål, og pynt med det halverede æg, forårsløget og bambusskuddene.
  7. Serveres og nydes varm. Velbekomme!

Niku Yasai Ramen

Gik videoen for hurtigt? Her har vi samlet alle ingredienserne igen samt de enkelte trin i opskriften på den perfekte nudelsuppe. God fornøjelse med tilberedningen!

ingredienser

  • 1 pakke Demea Ramen Beef
  • 100 g oksekød i strimler
  • 2 spsk. (smagsneutral) olie
  • 1 tsk. sojasauce
  • ½ tsk. sukker
  • ½ pak choi
  • 1 fed hvidløg

Tilberedning

  1. Skyl først pak choien, og skær stokken af. Skær herefter pak choien i strimler.
  2. Skyl oksekødsstrimlerne, og dup dem tørre. Hak herefter hvidløgsfeddet fint.
  3. Opvarm 2 spsk. olie i en pande, og tilsæt de 100 g oksekødsstrimler.
  4. Svits kødet i 3 minutter ved middelvarme, og tilsæt herefter den hvide del af pak choien og det hakkede hvidløgsfed.
  5. Svits grøntsagerne sammen med kødet i 2 minutter, og smag til med 1 tsk. sojasauce og ½ tsk. sukker. Tilsæt pak choi-bladene.
  6. Bring 500 ml vand i kog i en gryde. Læg Demae Ramen-nudlerne i det kogende vand, og lad dem koge i 3 minutter.
  7. Tag gryden af varmen, tilsæt det medfølgende pulver og olien, og rør godt rundt.
  8. Hæld grydens indhold op i en skål, og pynt med oksekød og grøntsager.
  9. Serveres og nydes varm. Velbekomme!

Spicy Chilli Ramen

Gik videoen for hurtigt? Her har vi samlet alle ingredienserne igen samt de enkelte trin i opskriften på den perfekte nudelsuppe. God fornøjelse med tilberedningen!

ingredienser

  • 1 pakke Demae Ramen Spicy
  • ½ lille chili
  • 1 forårsløg
  • 1 håndfuld bønnespirer
  • 1 lille gulerod

Tilberedning

  1. Skyl grøntsagerne. Skær herefter forårsløget og den halve chili i fine ringe. Fjern evt. kernerne fra chilien, hvis du ønsker en lidt mildere smag.
  2. Skær guleroden i tynde strimler med en tyndskræller.
  3. Bring 500 ml vand i kog i en gryde. Læg Demae Ramen-nudlerne i det kogende vand, og lad dem koge i 3 minutter. Tilsæt en håndfuld bønnespirer samt gulerødderne efter 2 minutter, og lad dem koge med det sidste minut.
  4. Tag gryden af varmen, tilsæt det medfølgende pulver og olien, og rør godt rundt.
  5. Hæld grydens indhold op i en skål, og pynt med forårsløg og chili.
  6. Serveres og nydes varm. Velbekomme!

Spicy Tamago Ramen

Gik videoen for hurtigt? Her har vi samlet alle ingredienserne igen samt de enkelte trin i opskriften på den perfekte nudelsuppe. God fornøjelse med tilberedningen!

ingredienser

  • 1 pakke Demae Ramen Spicy
  • 1 æg
  • ½ lille chili
  • 1 forårsløg
  • 1 håndfuld bønnespirer
  • 1 lille gulerod

Tilberedning

  1. Skyl grøntsagerne. Skær herefter forårsløget og den halve chili i fine ringe. Fjern evt. kernerne fra chilien, hvis du ønsker en mildere smag.
  2. Skær guleroden i tynde strimler med en tyndskræller.
  3. Bring 500 ml vand i kog i en gryde. Læg Demae Ramen-nudlerne i det kogende vand, og lad dem koge i 3 minutter. Tilsæt en håndfuld bønnespirer samt gulerødderne efter 2 minutter, og lad dem koge med det sidste minut.
  4. Tag gryden af varmen, tilsæt det medfølgende pulver og olien, og rør godt rundt.
  5. Hæld langsomt et sammenpisket æg ned i gryden, mens du hele tiden rører rundt.
  6. Hæld grydens indhold op i en skål, og pynt med forårsløg og chili.
  7. Serveres og nydes varm. Velbekomme!

Ebi Shiitake Ramen

Gik videoen for hurtigt? Her har vi samlet alle ingredienserne igen samt de enkelte trin i opskriften på den perfekte nudelsuppe. God fornøjelse med tilberedningen!

ingredienser

  • 1 pakke Demae Ramen Shrimp
  • 4-5 pillede rejer
  • 3-4 shitakesvampe
  • 2 spsk. (smagsneutral) olie
  • 5 blade kinakål

Tilberedning

  1. Skyl shitakesvampene og kinakålen, og skær enderne af. Skyl rejerne et øjeblik, og dup dem tørre.
  2. Skær kinakål og shitakesvampe i strimler.
  3. Varm 2 spsk. olie op i en pande, og svits strimlerne af kinakål ved kraftig varme i 3 minutter, mens du rører rundt. Tilsæt rejer og svampe, og svits det hele yderligere 3-4 minutter ved middelvarme.
  4. Bring 500 ml vand i kog i en gryde. Læg Demae Ramen-nudlerne i det kogende vand, og lad dem koge i 3 minutter.
  5. Tag gryden af varmen, tilsæt det medfølgende pulver, og rør godt rundt.
  6. Hæld nudlerne med kogevandet op i en skål, og pynt med rejer, svampe og kinakål.
  7. Serveres og nydes varm. Velbekomme!

Kamo Chashu Ramen

Gik videoen for hurtigt? Her har vi samlet alle ingredienserne igen samt de enkelte trin i opskriften på den perfekte nudelsuppe. God fornøjelse med tilberedningen!

ingredienser

  • 1 pakke Demae Ramen Duck
  • 1 lille andebryst
  • ½ pak choi
  • 1 spsk. sojasauce
  • 1 tsk. sukker
  • 1 forårsløg

Tilberedning

  1. Skyl og halver pak choien, og fjern stokken. Skær herefter bladene og den hvide del i strimler.
  2. Skyl forårsløget, og skær det i fine ringe.
  3. Skyl andebrystet, og dup det tørt. Rids derefter skindet let. Læg andebrystet med skindsiden nedad på en pande med belægning, og steg det 8 minutter ved middelvarme, indtil skindet er sprødt. Vend det herefter, og steg det yderligere 5 minutter.
  4. Tilsæt pak choi sammen med 1 spsk. sojasauce og 1 tsk. sukker, og lad det stege med 1 minut under låg.
  5. Bring 500 ml vand i kog i en gryde. Læg Demae Ramen-nudlerne i det kogende vand, og lad dem koge i 3 minutter.
  6. Tag gryden af varmen, tilsæt det medfølgende pulver, og rør godt rundt.
  7. Skær andebrystet i skiver.
  8. Hæld grydens indhold op i en skål, og pynt med andebryst, pak choi og forårsløg.
  9. Serveres og nydes varm. Velbekomme!

Sapporo Miso Ramen

Gik videoen for hurtigt? Her har vi samlet alle ingredienserne igen samt de enkelte trin i opskriften på den perfekte nudelsuppe. God fornøjelse med tilberedningen!

ingredienser

  • 1 pakke Demae Ramen Miso
  • 2 spsk. majs (fra dåse)
  • 1 forårsløg
  • 100 g babyspinat
  • 1 tsk. (sesam)olie
  • 1 tsk. sojasauce
  • 1 håndfuld bønnespirer
  • 1 tsk. hvid sesam

Tilberedning

  1. Skyl grøntsagerne. Tør spinaten godt, læg den i kogende vand i 10 sekunder, og afkøl den herefter direkte i koldt vand. Krydr med 1 tsk. (sesam)olie og 1 tsk. sojasauce.
  2. Kog bønnespirerne i den samme gryde i 30 sekunder.
  3. Skær forårsløget i fine ringe.
  4. Lad majsen dryppe af.
  5. Tag en gryde, og bring 500 ml vand i kog. Læg Demae Ramen-nudlerne i det kogende vand og lad dem koge i 3 minutter.
  6. Tag gryden af varmen, tilsæt det medfølgende pulver, og rør godt rundt.
  7. Hæld grydens indhold op i en skål og pynt med spinat, majs, bønnespirer og forårsløg.
  8. Drys en 1 tsk. ristet sesam over spinaten.
  9. Serveres og nydes varm. Velbekomme!

Krydret oksekødsramen

ingredienser

  • 1 pakke Nissin Demae Ramen Spicy
  • 50 g Choy Sum (kinesisk blomsterkål) eller Pak Choy
  • 2 fed hvidløg
  • 1 ½ forårsløg
  • 30 g enoki-svampe
  • 1 tsk. sojasovs
  • Oksekødstrimler

Tilberedning

  1. Skær stænglerne på Choy Sum i små stykker og bladene i lidt større stykker.
  2. Skræl hvidløg, og hak det i små stykker, skær forårsløgene i skiver, og fjern enoki-svampenes rødder.
  3. Krydr oksekødet med salt og peber, og steg i 3-4 minutter på hver side.
  4. Teg hvidløg og forårsløg på panden i 1-2 minutter, tilsæt derefter Choy Sum kålen, og lad den ligge på panden i yderligere 1-3 minuttter, indtil kålen er lidt blød.
  5. Tilsæt enoki-svampe sammen med sojasovs og en halv kop vand, og rør rundt. Kog 500 ml vand, og kog Demae Ramen-nudlerne i 3 minutter, tag derefter gryden af komfuret, og tilsæt det medfølgende krydderipulver sammen med olien.
  6. Arranger alle ingredienser i en skål, og nyd.

Hvidløg Shio Ramen

ingredienser

  • 1 pakke med Nissin Demae Ramen Chicken
  • 1 fed hvidløg
  • Frisk ingefær (i skiver)
  • 1 æg (marineret og blødkogt)
  • 25 g grønne løg
  • 20 g Menma (fermenterede bambusskud)
  • 37 g bønnespirer (blancherede)
  • 37 g Shimeji-svampe
  • 2 nori-tang

Tilberedning

  1. Kog nudlerne i 500 ml kogende vand i 3 minutter, tag derefter gryden af komfuret, og tilsæt olien og det medfølgende krydderipulver.
  2. Ak hvidløg og ingefær fint, og tilsæt bouillonen.
  3. Hæld nudler og bouillon i en skål.
  4. Halver ægget og server som topping med forårsløg, menma, bønnespirer og svampe oven på nudlerne.
  5. Til sidst arrangerer du norien dekorativt på kanten af skålen.
Close